Kombucha Kombucha är en fermenterad drycks som baseras på fermenterat svart te. När du har läkt tarmen kan du låta den bli en del av din kost. Börja försiktigt och sen kan du öka till någon d...
 Nu när det snart är höst passar det extra bra med en värmande och god buljong. Hemgjord benbuljong är rik på mineraler, aminosyror, vitaminer och innehåller kollagen som kan hjälpa till att...
Gjorde dessa små godingar till efterrätt på dotterns studentfest. Mmm mycket goda! 🙂 Kanske kan passa bra inför festligheterna i midsommar? Desserten innehåller gelatinpulver som utvinns ur ko...
Fröknäcke Dessa fröknäcke passar en glutenfri kosthÃ¥llning som LCHF, Paleo etc. OBS! Du kan använda vilka fröer du vill ha! Chiafröna och psylliumskalen är dock viktiga för att smeten ska hÃ...
Jag äter riktig mat – färska, naturliga livsmedel som kött, grönsaker och frukt. Jag väljer hellre livsmedel som är näringsrika, med massor av naturligt förekommande vitaminer och...
Ghee eller klarnat smör är smör där protein och mjölksocker (laktos) avlägsnats. Personer som är känsliga mot mjölkprodukter kan därmed använda sig av ghee som substitut för smör eftersom...
Dessa köttbullar innehåller inga mjölkprodukter, gluten och inte heller ägg men är mycket saftiga och  goda tycker jag. Ett tips är att göra en stor sats när man ändå håller på. Spara re...
Ibland blir jag så himla sugen på pannkakor och speciellt på helgen! När man inte använder vetemjöl i smeten är det lättare att få pannkakorna att hålla ihop om man gör plättar. Det är oc...
På vår resa till Tibet sommaren 2014 lärde jag mig uppskatta smör-te dvs te blandat med jak-smör. Detta är en dryck som man dricker till och från under hela dagen och som man alltid bjuder på ...