Gott Nytt År 2016!

Det är härligt med människor som trivs i sina kroppar. Ta tex denna fantastiska kvinna, Adele vars nya låt ”Hello” länkas till i inlägget. Om man äter bra mat kommer kroppen att for...

Soppa med brysselkål

Soppa är både nyttigt, billigt och går snabbt att göra. Här följer ett recept på brysselkålsoppa. Brysselkål är rikt på vitamin C som är en viktig antioxidant och stimulerar kroppens uppta...

Rödbetssallad

Att äta goda köttbullar med rödbetssallad hör julen till och är en av mina favoriter. Skulle ju vara skönt att köpa färdigt och bara ställa fram på bordet tänkte jag. Tyvärr verkar det som...

Egen Majonnäs

Majonnäs är  egentligen väldigt enkelt att göra själv. Jag var själv så van med den fabrikstillverkade att jag inte (tills ganska nyligen) reflekterat över att man faktiskt kan göra den sjä...

Mina egna julköttbullar

Om köttbullarna ännu inte är rullade och det behövs inspiration, så kommer här receptet på mina barns favoritköttbullar. 1 kilo blandfärs (eller nötfärs), gärna ekologiskt 0,5 msk salt 2 ...

Julkort på tredje söndagen i Advent

Vet inte varför jag är så förtjust i traditioner, kanske är det den känsla av trygghet, att allt är som det brukar vara. Kanske minnena från barndomen, en känsla av spänd förväntan och gl...

Han kan stå!!

Trodde knappt mina ögon när jag på såg bilderna på Mohammed tagna nu i veckan. För ett år sedan satt han i en bilbarnstol hela dagarna och hade väldiga smärtor. Aldrig hade jag väl kunnat tr...

Matbananplättar Paleo

Har länge gått och varit nyfiken på grön matbanan eftersom den ska innehålla resistent stärkelse (läs gärna om fibrer och resistent stärkelse på hemsidan). Jag har dock endast sett dessa uto...

Julhets

Det är lätt att dras med av all stress och hets vid jul. Speciellt när det är söndag och det är en massa saker man måste hinna med innan måndagen. Jag vaknade i morse och kände en viss stress...